In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Orange waschen, 4 dünne und gleichmäßige Scheiben ml Orangensaft und Eiswürfel kräftig shaken.
Mehl und Senf zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. anschwitzen Brühe ggf. anrühren und nach und nach in den Topf gießen
Brühe ggf. anrühren, angießen und ca. 8–10 Min. dicklich , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
ca. 15 Min. backen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Die Brühe in einem Topf aufkochen und die Haferflocken
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser EL Zitronensaft und 1 EL Kräuter mischen.
. 10 Min. rösten. gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen ca. 2 Min. anbraten.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
ca. 15 Min. rösten. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Mit Salz und Pfeffer würzen und Brühe angießen. gelegentlich mit etwas Brühe aus der Form übergießen
In einem Topf ca. 3–4 l Wasser zugedeckt aufkochen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. 4 In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und