Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Für die Sauce Erdnusskerne hacken. Limette halbieren und 1 EL Saft auspressen.
Tagliatelle mit cremiger Frischkäse-Tomaten-Sauce und Kräuterknusper
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe schmelzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Schinken
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Falls die Sauce zu trocken ist, etwas Nudelwasser unterheben
Schwedische Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Cranberry-Sauce
In einer Pfanne auf hoher Stufe Zucchinischeiben von In der Reihenfolge auf dem Knäckebrot Cranberry-Sauce
Knusperküchlein mit Sahne
Sahne mit Zucker und 500 ml Sahnesteif steif schlagen Restliche Sahne steif schlagen, die Seiten der Törtchen
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch Kurz weiterbraten, dann Lauch und Frühlingszwiebeln
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
Für das Risotto den Lauch putzen, gründlich waschen In den letzten 10 Minuten den Lauch untermischen.
Eisschokolade mit Sahne
In einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Handrührgerätes Eine Kugel Vanilleeis hineingeben, mit Sahne und Schokosauce
Saure Kohlrouladen
Den Weißkohl mit einem scharfen Messer am Strunk einritzen und ausstechen. Wasser in einem hohen Topf
Saures Rindfleisch
Die Käferbohnen am Vortag in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser
Blätterteigtaschen mit Lauch
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Lauch oder kalt zusammen mit dem Saure-Sahne-Dip servieren
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Inzwischen Limette halbieren und Saft auspressen. Gemüse, Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Hähnchen mit Sesam-Kruste an Spaghetti mit Ingwer-Limetten-Soße zu Brokkoli mit Koriander
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Fleisch auf einen Teller setzen und Sesam-Limetten-Mischung
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Schinken-Lauch-Makkaroni
Lauch längs halbieren und waschen. Schinken und Lauch dazugeben, 3 Minuten anbraten.
Schnitzel Zwiebel-Sahne
Gehackte Petersilie und Lauch dazugeben. Die Sauce über die Schnitzel gießen, mit Käse bestreuen
Soupe de Chalet
Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe Die Kartoffeln, den Weißwein und die Sahne hineingeben
Kürbispolenta mit Rauke und Kürbiskernen
Rauke waschen und trocken schleudern. 2 EL Öl in einem Rauke und marinierten Kürbis darauf verteilen.
Pfirsich-Sahne-Kuchen
Rasch unter die Sahne rühren. Sahne auf den Früchten verteilen und glattstreichen
Garnelen-Lauch-Flammkuchen
Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden Fladen mit Frischkäse bestreichen, Lauch und Garnelen