Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Karotten und Zucchini waschen, ggf. schälen, Enden Leicht salzen und pfeffern, herausnehmen.
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Schnitzel salzen und beiseitestellen. Kräuter-Senf-Mischung auf den Schnitzeln verteilen, die Pfanne vom Herd
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
einer Schüssel Thunfisch grob zerzupfen und Zwiebel, Salat Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Radieschen waschen und Enden entfernen. Beides fein würfeln.
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen und abtropfen lassen.
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Buschbohnen waschen und Enden abschneiden. Dreierlei-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten und mit
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Koriander-Dressing mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Avocado-Salat mit Koriander-Dressing beträufelt servieren
Roter Caesar-Salat mit Radicchio
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft kräftig würzen und In einer Schüssel Salat mit Dressing vermengen.
Bunter Quinoa-Salat mit Pfirsich
Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Salz, Senf und
Grillgemüse-Salat mit Maiskolben und Guacamole
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in Streifen Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden Salat waschen und trocken schleudern.
Seelachsfilet auf Zitronen-Spinat-Salat
Hälfte der Zitronenschale, 1 TL Zitronensaft und Salz , 1 EL Zitronensaft und übrige Zitronenschale mit Salz
Gemischter Salat mit veganen Nuggets
Inzwischen Salat waschen und Blätter in mundgerechte Salat und Gemüse mit dem Dressing vermengen.
Gyros Pita mit Zaziki und Salat
Eine Hälfte grob raspeln, leicht salzen und in einer Zaziki mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Zitronensaft, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Honig, Salz Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.
Sommerlicher Gnocchi-Salat mit Petersilienpesto
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs halbieren Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Winterliches Rotkohl-Salat-Rezept
Karotten schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke Dressing mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Curryhähnchen-Burger mit Paprika und Salat
Pfanne vom Herd nehmen, Hähnchen salzen und zugedeckt Curry-Ketchup bestreichen und Burger nach Belieben mit Salat
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
geben, gut verschließen und kräftig schütteln, mit Salz Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern