Pot-au-feu vom Rind
Mit 3 l kaltem Wasser bedecken, langsam zum Sieden Bei niedriger Temperatur 1 3/4 Stunden weich kochen
Herzhaftes Porridge mit Bacon & pochiertem Ei
quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. 4–5 Minuten ziehen lassen.
Cacio e Pepe
Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al und etwas Nudelwasser dabei auffangen. 250 – 300 ml
Avocado mit Ei
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. für 10-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und
Spaghetti Frutti di Mare
Nun das Ganze mit dem Weißwein ablöschen und 3-4 Minuten Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser al
Dulce de leche
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark Für 45-60 Minuten unter regelmäßigem Rühren leise köcheln
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser EL Zitronensaft und 1 EL Kräuter mischen.
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
Nudelteig ohne Ei
In die Mitte eine Mulde formen. 120-150 ml Wasser zugießen Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 1
Eier in Senfsauce
Kartoffeln schälen, waschen und der Länge nach in Eier pellen und der Länge nach halbieren.
No Knead Bread
Den Teig mit einem Küchentuch abgedeckt 2-2 ½ Stunden Das Brot ca. 30 Minuten auf dem Kuchengitter abkühlen
Mousse au chocolat
Die Eigelbe mit 20 g Zucker über dem Wasserbad schaumig Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Brasato al Merlot
Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine Öl in einem entsprechend großen Schmortopf erhitzen
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL . 5 Minuten steif schlagen.
Bánh mì
Die frische Hefe zusammen mit 80 ml Wasser, Zucker Das Baguette der Länge nach aufschneiden.
Gambas al Ajillo
Garnelen einlegen und 2-3 Minuten braten, mit Salz EDEKA La France Steinofenbaguette zum Fertigbacken)
Kokosmakronen ohne Ei
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft 3 Minuten aufschlagen.
Tassenkuchen ohne Ei
Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Pao de queijo
Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Für 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun
Avocado-No-Bake-Cake
Beerenmischung in einem Topf mit 2-3 EL Wasser bei Speisestärke mit 1 EL kaltem Wasser glattrühren und
Hackbraten mit Ei
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser glattrühren und