Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Eine Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Smashed Potatoes mit gebratenem Romanasalat und Sauce Gribiche
Für die Sauce Gribiche Gewürzgurken und Kapern in ein Mini Romana mit Strunk längs vierteln, waschen und
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Hähnchenbrust mit Currybulgur, Aprikosen-Kokos-Sauce und Cashews
Im gesäuberten Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden Eine Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen und Bacon
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Brokkoli waschen, Strunk abschneiden und den oberen Sauce ca. 4 Min. auf niedriger Stufe köcheln.
Schweineschnitzelchen auf würziger Tomaten-Karotten-Sauce und Penne
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Nudeln zur Sauce geben und vermengen.
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
Zwiebeln zugeben und ca. 2 Min. auf mittlerer Stufe Sauce in eine Schüssel geben.
Tagliatelle mit geröstetem Kürbis und Frischkäse-Senf-Sauce
Äpfel vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Schwarzwälder Schinken in Stücke zupfen, mit Pilzen
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
aufkochen und anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe Für die Sauce Erdnusskerne hacken.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck und Zwiebeln ca. 3–4 Min. anbraten.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
In einem Topf ca. 100 ml Olivenöl auf mittlerer Stufe Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Tagliatelle mit cremiger Frischkäse-Tomaten-Sauce und Kräuterknusper
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe schmelzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Pasta mit Schinken und cremiger Champignon-Spinat-Sauce
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Schinken
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Spinat in die Sauce rühren und zusammenfallen lassen
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Falls die Sauce zu trocken ist, etwas Nudelwasser unterheben
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Steaks vom Schwein waschen, trocken tupfen, leicht Steaks darin rundherum ca. 2 Min. anbraten.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Schwedische Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Cranberry-Sauce
In einer Pfanne auf hoher Stufe Zucchinischeiben von In der Reihenfolge auf dem Knäckebrot Cranberry-Sauce
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
Mozzarella abgießen und in kleine Stücke zupfen oder In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Steak vom Rind mit geschmorten Balsamico-Zwiebeln an Rosmarin-Kartoffeln
Steaks vom Rind waschen, trocken tupfen und zum Temperieren In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen