Pie mit Erbsen und Schweinefilet
Erbsen auftauen lassen. Erbsen, Knoblauch und Frühlingszwiebeln zugeben, mit
Frittata mit Erbsen und Feta
Erbsen, Tomaten und Feta in der Auflaufform verteilen Frittata mit Erbsen und Feta sofort servieren oder
Steinbeißerfilet auf Erbsen-Risotto
Nachdem die Hälfte der Gemüsebrühe verbraucht ist, die Erbsen Erbsen-Risotto mit gebratenem Steinbeißerfilet anrichten
Grünes Erbsen Spargelragout
Erbsen antauen lassen. Spargel, Zuckerschoten und Erbsen zugeben und 5 Minuten
Muschelnudeln mit Spinat und Erbsen
Erbsen für 2 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren Muschelnudeln mit Spinat, Erbsen, Walnüssen und der
Erbsen-Frischkäse-Stulle
Dabei die Erbsen leicht zerdrücken. Erbsen darauf verteilen und Erbsen-Frischkäse-Stulle
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln Gurke zum Kartoffelsalat geben und umrühren.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen, halbieren, in Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Inzwischen Gurke schälen, Enden entfernen und ein Drittel Restliche Gurke in ca. 0,5 cm große Stücke würfeln
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Kartoffelsalat nochmals durchmischen, Gurken, Radieschen Das gebackene Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat auf
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in feine Scheiben Die Gurken im Sieb abtropfen und ausdrücken.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke waschen, Enden entfernen und reiben. Gurke mit den Händen ausdrücken.
Limettenhirtenkäse mit gebratener Zucchini und Tomaten-Gurken-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und ebenfalls Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und mit Gurke
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Das Fruchtfleisch zur Gurke in die Schüssel geben. Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Gurken waschen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Pfirsich und Gurke unterheben.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Tomaten und Gurken mit der Hälfte der Petersilie darin
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Zwiebelwürfel, Gurke und Petersilie in der gesäuberten Ca. ¼ des Gurken-Zwiebel-Relish auf dem Teller beiseitestellen