Mango-Ingwer-Drink
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch
Kirsch-Joghurt-Drink
Sauerkirschen abgießen und dabei ca. 100 ml Saft auffangen. In einem hohen Gefäß Kirschen mit Flüssigkeit
Clementinen-Ingwer-Drink
Clementinen heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben. Alle Clementinen sowie Zitrone auspressen.
Entgiftungs- Immunstärkungs Trunk
Zitronen heiß abwaschen, mit Schale in Stücke schneiden, zusammen mit Knobi, Ingwer und Kurkuma in den
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Übrige Orangen so dick schälen, dass auch die weiße Orangen quer in dünne Scheiben schneiden, halbieren
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Bratäpfel zusammen mit Orangen-Karamell-Sauce servieren
Erbsen-Orangen-Suppe mit Croûtons
Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren Erbsen-Orangen-Suppe auf Tellern verteilen und mit
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kabeljaufilets waschen und trocken tupfen. Fisch
Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott auf Tellern
Leichte Orangen-Buttermilch-Pfannkuchen
Anschließend 2-3 Orangen pressen für 100 ml Saft. Die übrigen Orangen filetieren für das Topping.
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Die Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, Orangen anschließend in dünne Scheiben schneiden.
Wirsingwickel in Orangen-Sahne-Sauce
geben, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen, dicke Wirsingwickel zurück in die Orangen-Sahne-Sauce geben
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Thunfisch grob zerzupfen und Zwiebel, Salat, Oliven und Orangen
Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Orange und Blutorange in dünne Scheiben schneiden. Dressing und Olivenöl tröpfchenweise über das Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Hähnchenkeulen in Orangen-Mandel-Marinade
Ingwer schälen und fein hacken. In einer Schüssel Mandeln, Konfitüre, Sojasauce, Ingwer und Orangensaft
Fenchel-Orangen-Quiche mit Walnüssen
Orange mit einem scharfen Messer schälen, sodass die Fenchel-Orangen-Quiche leicht abkühlen lassen und mit
Wintersalat mit Rotkohl, Walnüssen und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer schälen, sodass die