Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Erdbeeren in einem Sieb abwaschen, Blätter entfernen Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren
Süßes Waffel Sandwich mit Vanilleeis und Erdbeeren
Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und je nach Größe Erdbeeren um das Eis verteilen und mit Schokostreuseln
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Rote-Bete-Pumpernickel-Tartar auf Avocado
Darauf Rote-Bete-Tartar geben und glatt streichen. Rote-Bete-Tartar mit Feldsalat und Kresse garniert
Spaghetti Frutti di Mare
Die Schalottenwürfel in Olivenöl in einer hohen Pfanne anschwitzen. Nun nach und nach die Calema-retti
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili con Carne Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit
Klopse nach Königsberger Art
Das Hackfleisch würzen und kleine Klopse formen. Wasser zum Kochen bringen, die Klopse hineingeben, Temperatur
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Chili sin Carne mit Cashew-Reis auf Tellern anrichten
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Ist die Ofentemperatur zu niedrig, gart das Fleisch
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Puten-Saté-Spieße mit geröstetem Blumenkohl und Pak
Muscheln nach rheinischer Art
Die Muscheln unter fließendem Wasser putzen. Beschädigte Muscheln aussortieren. Die Zwiebeln pellen,
Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Schnitzel Berliner Art
Geschälte Zwiebeln in Ringe, Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln
Salatdressing Sylter Art
Die Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Knoblauch durchpressen und
Apfelkuchen Elsässer Art
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig gleichmäßig