Vegetarisches Chili mit Bulgur
Gib den Bulgur in eine Schüssel, begieße ihn mit 1 Bulgur hinzu.
Aprikosensorbet mit Soße
Aprikosen entkernen und vierteln und mindestens drei Stunden einfrieren. Heidelbeeren mit Pflaumensaft
Blumenkohl mit Soße
Für die Soße die Butter in einer Kasserolle bei mittlerer Blumenkohl mit der Soße und Petersilie anrichten und
BBQ-Soße
Eine gusseiserne Pfanne auf den Grill stellen. Den Bacon und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
Entenbrust mit Soße
Soße pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Püree auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit der Soße
Cocktail-Soße
In eine Schüssel alle Zutaten geben und mit einem Schneebesen cremig verrühren. Cocktail-Sauce mit Salz
Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Sofort servieren, da die Soße schnell fest wird.
Süße Hefe-Hasen
in einer Schüssel übrigen Zucker, Mehl, Salz und Butter Puderzucker mit 2 EL Zitronensaft zu einer dickflüssigen Masse
Süße Klöße mit Erdbeeren
in einer Schüssel übrigen Zucker, Mehl, Salz und Butter Süße Klöße in einen gefetteten Dämpfeinsatz (oder ein
Süße Pflaumen-Pizza
Die Butter zerlassen, mit dem Ei, Zucker und Salz vermischen Dazu Mehl, Zucker und Butter vermengen, zwischen den
Goldene süße Pfannkuchen
Banane mit Ei, Milch, Zitronenschale und Rapsöl pürieren und anschließend in eine weite Rührschüssel
Süße Nudeln mit Beeren
Mit Zucker nach Geschmack süßen. Nudeln mit süßer Sauce auf Teller anrichten und servieren
Fruchtig-süße Salsa
Orange heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orange und Limette halbieren und Saft auspressen
Süße Wassermelonen-Pizza
Wassermelone in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beeren waschen und ggf. verlesen. Minze waschen,
Burger vom Grill
Sesam sowie Weizenkleie darüberstreuen und die Brötchen Mayonnaise, Tomatenmark, Senf, Abrieb sowie Saft der
Sushi Burger
Für den Sushi Burger den Sushireis nach Packungsanleitung Die Mayonnaise mit der Sojasauce und der Chilisauce sowie
Veganer Burger
Aus der Tofu-Masse 8 flache Burger oder 16 Mini-Burger Kleine süße Snacks ohne tierische Zutaten backen Sie
Italo-Burger
intensiv mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse Brötchenoberhälften daraufklappen und Burger mit restlicher
Kartoffelpuffer-Burger
Auf diese Weise die ganze Masse zu Kartoffelpuffern Kartoffelpuffer daraufsetzen und Kartoffelpuffer-Burger
Burger mit Wedges
Salatblätter und je einen Burger darauflegen. Auch ein leckerer Burger: Unser Steakburger!