Kartoffeln schälen und in dicke, Pommes-Frites ähnliche Streifen schneiden.Kartoffeln mit Wasser bedeckt
Für den Rub Orangenschale mit Salz, Zucker, Pfeffer und Fenchelsaat fein mörsern. Steaks trocken tupfen
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Rib-Eye-Steaks aus der Alufolie nehmen, ausgetretenen
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und mit Salz Rib-Eye-Steaks in Scheiben schneiden und mit Buchteln
Rib-Eye-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Gegrilltes Ciabatta mit Parmesan Dressing, Rib Eye