Orangen-Caprese mit Rote Bete
Die Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, Orangen anschließend in dünne Scheiben schneiden.
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Thunfisch grob zerzupfen und Zwiebel, Salat, Oliven und Orangen
Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Orange und Blutorange in dünne Scheiben schneiden. Dressing und Olivenöl tröpfchenweise über das Orangen-Rote-Bete-Carpaccio
Hähnchenkeulen in Orangen-Mandel-Marinade
Ingwer schälen und fein hacken. In einer Schüssel Mandeln, Konfitüre, Sojasauce, Ingwer und Orangensaft
Wintersalat mit Rotkohl, Walnüssen und Orangen
Orangen mit einem scharfen Messer schälen, sodass die
Orangen-Joghurt-Mousse auf Erdbeeren
Orangen waschen, von 1 Orange etwa 1 TL Schale fein Orangen-Joghurt-Mousse mit einem warmen Löffel portionieren
Fenchel-Orangensalat mit Oliven
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen Orangen so dick schälen, dass auch die weiße Innenhaut
Fenchel-Tomaten-Quiche
Inzwischen Fenchel waschen, halbieren, Strunk entfernen Fenchel quer in Streifen schneiden und im kochenden
Nudeltaschen mit Lachs und Fenchel
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und in gesäuberten Topf 2 EL ÖL auf mittlerer Stufe erhitzen und Fenchel
Kartoffel-Fenchel-Pfanne
Lauch, Knoblauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 3 Minuten ziehen lassen und mit Saft und Schale der Orange
Couscous-Salat mit Fenchel
Fenchel in Streifen schneiden. Fenchel im heißen Olivenöl 5 Minuten dünsten, Paprika
Fenchel-Johannisbeer-Salat
Den Fenchel waschen, halbieren, die harten Enden abschneiden Gurke und Fenchel auf einer Salatplatte vermengen und
Rotbarsch-Fenchel-Auflauf
Fenchel in Streifen schneiden (Fenchelgrün zur Seite Fenchel abschütten, dabei die Gemüsebrühe auffangen
Kritharaki-Salat mit Fenchel
Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Fenchel Kritharaki-Salat bestreuen mit Fenchel auf Tellern
Cremige Bandnudeln mit Fenchel
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen Cremige Bandnudeln mit Fenchel auf Tellern verteilen
Fischpäckchen mit Tomate und Fenchel
Tomaten, Fenchel und Paprika waschen, Paprika halbieren Tomaten in Scheiben, Fenchel und Paprika in feine Spalten