Fenchel-Tomaten-Quiche
Inzwischen Fenchel waschen, halbieren, Strunk entfernen Fenchel quer in Streifen schneiden und im kochenden
Orange Velvet
8 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Mandelsirup, die Sahne, den Orangensaft und den Maracujanektar
Orange Fizz
Zitrone und Orange heiß abwaschen, mithilfe eines Zitrone und Orange jeweils halbieren und Saft auspressen
Süßes Quarkeis mit Vanille-Orangen-Crumble
Zitrone waschen, mit einer Zeste abreiben und auspressen. Magerquark mit Milch, Zucker sowie Abrieb
Schokoladen-Mille feuille mit Karamell-Orangen
Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Orangen-Sauce garniert servieren.
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Erste Hälfte Orangen mit einem scharfen Messer rundherum Übrige Orangen heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Orange mit einem scharfen Messer so schälen, dass auch Zusammen mit der Chilimayo und dem Orangen-Karotten-Salat
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Inzwischen Orange waschen, Schale abreiben, Orange darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Gebratene Auberginen mit Orangen-Joghurt-Dip
Inzwischen Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein Teller anrichten, mit Minze garnieren und mit dem Orangen-Joghurt-Dip
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Orangen zugeben und nochmals abschmecken.
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren Den Orangen-Kohl abschmecken, Frühlingszwiebeln zugeben
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
Orange mit einem scharfen Messer rundherum schälen, Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Mit Orangen-Sahne übergießen und im Ofen ca. 30 Min
Butternut Suppe
Für die Butternut-Suppe den Kürbis mit einem scharfen Die Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab
Speckknödel Suppe
Speckknödel mitsamt der Suppe auf Tellern anrichten Lust auf weitere Suppen-Rezepte?
Ajvar-Suppe
Für die Ajvar-Suppe etwas Rapsöl in einem flachen Den Schmelzkäse einrühren und die Suppe nach Belieben
Hähnchen-Suppe
Tomatenwürfel, Frühlingszwiebeln und Suppengrün in die Suppe Hähnchenfleisch kleinschneiden und zurück in die Suppe