Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Kichererbsen-Tajine mit Salz und Pfeffer abschmecken
Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung
Fisch waschen, trocken tupfen und fein würfeln. Wirsingröllchen mit Fisch-Reis-Füllung anrichten und
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Zitronensaft mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren und Fisch Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Asiatische Fisch-Suppe mit Reis
Fisch in der heißen Brühe auf mittlerer Stufe ca. 5 Asiatische Fisch-Suppe mit Reis auf Schalen verteilt
Fish & Chips
Für den Teig Ei, Milch und Dinkelmehl verquirlen. Zu dem Fisch und der Salsa servieren.
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Fleisch salzen, im heißen Öl ca. 2 Min. scharf anbraten Mit Kokosmilch ablöschen, salzen und ca. 100 ml Wasser
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den
Kirsch Baiser Kuchen
Zubereitung: Die Kirschen in einen Topf geben, aufkochen lassen, Puddingpulver in die Kirschen unterheben
Eierlikör mit Vanille und Milch
ca. 5 Liter) nehmen, 750 ml Kaffeesahne, 1/2 Liter Milch
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Bunte Fisch-Garnelen-Spieße auf einer Grillpfanne ca
Kohlrabi-Kartoffel-Ragout mit Kokosmilch und Koriander-Cashew-Topping
Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen, aufkochen und ca
Tomaten-Tarte-Tatin
Schalotten und Knoblauch pellen, klein hacken. Tomaten vom Strauch befreien und waschen. Bei den größeren
Aprikosen-Tarte-Tatin
Aprikosen-Tarte-Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. Aprikosen-Tarte-Tatin mit Schlagsahne servieren.
Zucchini-Tartes-Tatin
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Quark, Salz, Öl, Mehl, Backpulver und
Thai-Fish-Burger
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und ausdampfen lassen. Kartoffeln
Fish and chips
Fisch waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit frittiertem Fisch
Zitronen-Pasta mit frischem Spinat
Salzwasser für die Spaghetti aufsetzen. Die Zitronen heiß abspülen und am besten mit einer Vierkant-Gemüsereibe