Naan – Indisches Fladenbrot
Hefe in eine Schüssel zerbröseln, mit Zucker in 80 ml lauwarmem Wasser auflösen und zugedeckt für ca
Indisches Dal mit Hähnchen
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Hähnchen waschen, trocken
Indisches Butter Chicken
Knoblauchzehen und Ingwer schälen. Die Hälfte vom Ingwer und 1 Knoblauchzehe halbieren, in den Mixbehälter
Lachsfilet aus der Heißluftfritteuse mit Gemüse und Linsen
Den Lachs hab ich erst mit Zitronen Saft eingerieben dann ein wenig mit Öl bepinselt gesalzen. Und gepfeffert
Kohlrabi - Möhren - Kartoffel Gemüse
gesamte Menge) zu einer sämigen Sosse kochen und das Gemüse
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Paprika Hackfleisch Gemüse zum Mittag
Paprika und Zwiebeln klein schneiden, Gehacktes, Pfeffer, Salz, 2 Eier, etwas Senf, etwas Semmekmehl,
Indische Currysuppe mit Studentenfutter-Topping
Topf Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Gemüse
Kleine Buletten mit Kohlrabi Möhren Gemüse
Alles Gemüse in kleine Würfel schneiden. Gemüse aus dem Topf nehmen.
Wassermelone mit Honig-Joghurt und frittiertem Rosmarin
Rosmarinstiele im heißen Öl ca. 15–20 Sek. knusprig frittieren Mit frittiertem Rosmarin und Limettenabrieb bestreut
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Petersilie im Bratöl ebenfalls ca. 2–3 Min. frittieren Sowohl das Backhendl als auch die frittierte Petersilie
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Kartoffel und Karotten waschen, schälen, die Enden der
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Anschließend im heißen Öl ca. 1–2 Min. frittieren und Tellern anrichten und mit Petersilie, Fenchelgrün und frittierten
Cremiges Ragout vom Hähnchen mit Champignons, Risotto und frittierten Kapern
Speisestärke bestäuben und in der Pfanne ca. 1–2 Min. frittieren
Kaninchenkeulen mit Gemüse
Gemüse mit Knoblauch in eine Auflaufform geben, salzen Zitronengras waagerecht vierteln und zum Gemüse geben
Pasta mit Gemüse
einer beschichteten Pfanne erhitzen und sämtliches Gemüse sowie 300 ml Wasser hinzugeben, aufkochen und das Gemüse
Gemüse Bowl
Den Zitronensaft über das Gemüse geben und bei Bedarf Den Hummus zur Gemüse Bowl servieren.
Pfannkuchen mit Gemüse
Gemüse kalt abschrecken. Pfannkuchen auf Tellern anrichten, mit Gemüse füllen
