Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
Salz und Zitronensaft marinieren. Quinoa mit Apfel-Salsa, Süßkartoffeln und Zucchini
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern Eine Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürz-Schnitzel mit Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Die Hälfte beider Kräuter fein hacken. Basilikum- und Minzblätter unter die Tomaten mischen und Salsa
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein Mit etwas vom restlichen Limettensaft und Salz abschmecken
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Ca. die Hälfte der Oliven fein hacken und in einer dem Ofen nehmen, mit Hähnchen und Oliven-Pistazien-Salsa
Maultaschen an geschmelzten Zwiebeln mit Senf-Birnen-Chutney und Feld-Salat
halten. Birne mit Salz und süßem Senf abschmecken und etwas
Mit Limette verfeinertes Hähnchen an gebackener Süßkartoffel mit minziger Tomtaten-Salsa
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Ofen nehmen und mit Limettenhähnchen, Tomaten-Minz-Salsa
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Gyros-Pilz-Streifen aus dem Ofen nehmen, zusammen mit der Balkan-Salsa
Bulgogi Bowl mit Mashed Sweet Potatoes, Zucchini-Orangen-Salsa, Minze und Erdnusscrunch
Schweinenackensteaks waschen, trocken tupfen, etwas Bulgogi, Süßkartoffelstampf und Zucchini-Orangen-Salsa