Spaghetti al amatriciana
Geschälte Tomaten dazu geben, zerdrücken und für 10 Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen
Sugo al pomodoro
Zwiebeln, Knoblauch und Staudensellerie fein würfeln und in der Hälfte des Olivenöls andünsten. Dosentomaten
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. gründlichem Rühren einmal aufkochen lassen, bis die Creme
Armer Zwieback
Den Zwieback für 5-10 Minuten in der gewürzten Milch Den armen Zwieback mit Apfelmus Zimt und Zucker oder
Gua Bao
So mit allen 4 Teiglingen verfahren. Alle Zutaten mit 5 EL Wasser zu einer glatten Sauce
Banana-Ana
Ananasfruchtfleisch, Banane, Saft, Sirup und Mandelaroma im Mixer pürieren, bis eine homogene Masse
Tom-Ka-Gai-Suppe
Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen Tom-Ka-Gai-Suppe heiß servieren. Guten Appetit!
Tagliatelle al Vino Rosso
4 Minuten köcheln lassen. Inzwischen Tagliatelle in sprudelnd kochendem Salzwasser al
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse auf Tellern Guten Appetit!
Anelletti al Forno Siciliana
alles ca. 15 Min. auf niedriger Stufe einköcheln lassen Anelletti im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. al dente
Vegane Chorizo al pastor
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Pita-Brote halbieren, leicht aufklappen Chorizo al
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Für ugf. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Lauch und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden Reis laut
Muscheln nach rheinischer Art
pellen, die Karotten und den Sellerie schälen und alles Minuten bei starker Hitze schmoren lassen, bis sich alle
Aji de Gallina
Alles zu den Hähnchenschenkeln in den Topf geben und Aji de Gallina mit Reis, Kartoffeln und hartgekochten
Kalbsleber indische Art
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und alles in In ein gut schließendes Glas zur Aufbewahrung füllen
Forelle Müllerin Art
Für die Forelle Müllerin Art, Forellen mit Petersilienbutter Guten Appetit!
