Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden Käse-Buletten aus dem Ofen holen, mit Röstzwiebeln
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gouda fein reiben. und Käse vermengen.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
In einer Schüssel beides mit etwas Salz mischen und Limette halbieren und Saft auspressen.
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen. Feta mit den Händen zerbröseln.
Rote Bete-Feta-Salat
auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und für etwa verteilen, dann den Feta mit den Fingern in kleinere
Galia-Melonen-Salat mit Feta
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Limettensaft mit Salz, Pfeffer und
Reisbratlinge mit Ofenkarotten-Feta-Salat
Mit Gurken, Salat, Feta, Olivenöl und Zitronensaft Reisbällchen mit Ofenkarotten-Feta-Salat auf Tellern
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Feta würfeln. Salat, Eier und Feta mit Dressing vermengen und servieren
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Feta in den Topf bröckeln und alles miteinander vermengen
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
stecken, Auflaufform abdecken und im Ofen ca. 30 Min. backen Orange heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Blättchen grob von den harten Stielen streifen und fein und Ofenkartoffeln auf Tellern anrichten und servieren
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
in eine Auflaufform setzen und im Ofen ca. 10 Min. backen Gebackenen Camembert aus dem Ofen nehmen und glasierte
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und fein Gebackene Eier mit Salami und Paprika würzen und servieren
Rotkohl-Slaw mit Orange
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Karotten und Orangen mit Rotkohl in der Schüssel vermengen
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen jeweils in 3–4 Stücke schneiden, mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Orangen waschen, 1 EL Schale abreiben, die Orange filetieren In einer Schüssel 2 EL Olivenöl, etwas Salz und Gemüsegewürz
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Feta würfeln. waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten
Linsen-Birnen-Salat mit Feta und Avocado
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, Feta dazubröseln und auf Tellern verteilt servieren
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Rucola, Pinienkerne und Feta in die Schüssel geben
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
5 Min. im Ofen backen. Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Aubergine unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Ciabatta salzen, fest in der Alufolie einrollen, auf das Blech legen und im Ofen ca. 10 Min. backen.