braten. Hähnchen, Süß-Kartoffelpüree und Tomaten-Minz-Salsa
Birnen waschen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm darin unter mehrmaligem Wenden ca. 10 Min. goldbraun braten
Hähnchen waschen, trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer darin ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten.
Möhren schälen, quer halbieren und längs vierteln. mittlerer Hitze 5 Minuten braten.
erhitzen und Zucchini von beiden Seiten ca. 4 Min. braun anbraten erhitzen und Karotten ca. 5 Min. von beiden Seiten anbraten
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Schweinemedaillons salzen und im Öl rundherum ca. 2 Min. anbraten
Basilikum-Sahne mit Salz und Pfeffer würzen. Gnocchi in Sahne-Sauce mit Basilikum abschmecken und
Bohnen im Salzwasser ca. 4 Min. kochen. gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten
Hähnchen waschen, trocken tupfen und quer im Abstand anbraten.
Birnen darin ca. 3 Min. anbraten. Mit Walnüssen, gebratenen Birnenspalten und Briespitzen
ca. 3 Min. scharf anbraten. Gnocchi zugeben, salzen und ca. 4–5 Min. kross anbraten
der Pfanne von jeder Seite ca. 1–2 Min. goldgelb anbraten Das Hähnchen-Piccata darauf anrichten und mit dem Basilikum-Tomaten-Salat
Kürbis mit Orangensaft, Brühe und Sahne ablöschen und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter von den
Bacon ca. 2–3 Min. von jeder Seite knusprig-braun braten erhitzen und Maultaschen darin ca. 3 Min. goldbraun anbraten
tupfen, salzen und im heißen Öl beidseitig je 1–2 Min. braten Fleisch und Gemüse aus dem Ofen nehmen und Basilikum
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Zucchini darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten.
Fleisch darin ca. 2–3 Min. rundherum anbraten. Bratensatz unter Rühren auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. anbraten
und im heißen Öl ca. 2 Min. von jeder Seite scharf anbraten Tipp: Es ist wichtig, dass das Fleisch nach dem Braten
darin beidseitig ca. 5 Min. goldbraun braten. Stufe erhitzen und Gemüse im Bratensatz ca. 5 Min. anbraten
mit Honig ca. 3 Min. braten. Die Sahne locker unterheben, mit Radicchio und Birnen