Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
erhitzen und Speckscheiben darin ca. 3 Min. knusprig anbraten In einer Auflaufform die Hälfte des Specks verteilen
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Kartoffelpüree mit Speck und gebackenen Zwiebeln
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Zwiebel-Speck-Mischung unterheben und abschmecken.
Zwiebel-Apfel-Tarte mit Speck
Apfel-Speck-Mischung und Thymian zur Masse geben und Speck-Ei-Masse in die Forme gießen und im Ofen ca.
Raclette Pfännchen mit Pilzen und Speck
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden. Bacon in Streifen schneiden. Raclette-Gerät
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Speck
erhitzen und Zwiebeln mit Speckstreifen darin ca. 5 Min. braten und Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit Speck
French Toast mit Speck und Käse
Frühlingszwiebeln zugeben und nochmals ca. 1 Min. braten Mit Speck und Frühlingszwiebeln bestreut servieren.
Gulasch mit Speck-Rosenkohl und Bandnudeln
ca. 2 Min. anbraten. Gulasch und Speck-Rosenkohl abschmecken.
Paleo-Quiche mit Lauch und Speck
Lauch und Zwiebeln zugeben und nochmals ca. 3 Min. braten Speck-Lauch-Füllung auf den Boden geben und im Ofen
Käse-Bier-Suppe mit Speck
erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin ca. 3 Min. anbraten Mit Speck, Croûtons und Schnittlauchröllchen bestreuen
Black Angus Steak an einer Cognac-Pfeffersahnesosse
Die Steaks kurz und scharf mit dem Knoblauch und dem Rosmarin anbraten und anschliessend komplett in Alufolie
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
ca. 2 Min. von jeder Seite anbraten. Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli
Wirsing-Quiche mit salzigem Florentiner-Käse-Crunch
Zwiebel und Wirsing darin ca. 5 Min. anbraten. Danach in kleine Stücke brechen.
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Wirsing waschen, halbieren, Strunk entfernen und in und Kasseler ca. 3 Min. anbraten.
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne mit Thymian-Butter-Bröseln
erhitzen und darin das Hackfleisch ca. 3 Min. scharf anbraten Min. anbraten.
Gebratener Kabeljau mit Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit dem gebratenen Kabeljau und Zitronenvierteln
Gebratene Garnelen mit Knoblauchdip
Knoblauch ca. 2 Min. goldbraun, aber nicht zu dunkel anbraten Gebratene Garnelen mit Knoblauchdip servieren.
Gebratenes Hähnchen mit Ananas
schälen, Strunk entfernen und in etwa 2 cm große Stücke Reis mit gebratenem Hähnchen und Ananas auf Teller
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
und die Feigen auf den Schnittflächen ca. 1 Min. anbraten
Gebratene Quarkklöße mit Kopfsalat
hoher Stufe erhitzen und Klöße ca. 2 Min. goldbraun anbraten Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
Gebratener Radicchio mit Ziegenkäse
auf hoher Stufe erhitzen und Radicchio ca. 2 Min. anbraten Gebratenen Radicchio mit Ziegenkäse und Feigen auf
Rosenkohlsalat mit gebratener Putenbrust
salzen und im heißen Öl rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten Bratfett geben und darin ca. 5 Min. unter Wenden braten