In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin ca. 4–5 Min. kross anbraten
Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten Das gebratene Hähnchen anschließend in Alufolie gewickelt
Limetten halbieren und Saft auspressen. ⅓ des Olivenöls Lomo Saltado mit Kartoffeln und Reis anrichten und
ca. 3 Min. scharf anbraten. Gnocchi zugeben, salzen und ca. 4–5 Min. kross anbraten
Währenddessen Limette waschen, halbieren und den Saft anbraten.
darin ca. 10–12 Min. rundherum braten. Gebratenes Hähnchen mit Kräuter-Parmesan-Kartoffelpüree
Hähnchen zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen tupfen, salzen und im heißen Öl beidseitig je 1–2 Min. braten
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Für die Panna cotta 500 ml Sojasahne, Agar-Agar, 40 g Rohrzucker und gemahlene Vanille mit einem Schneebesen
mit Zucker unter gelegentlichem Rühren ca. 2 Min. braten , salzen und im Öl rundherum ca. 3 Min. goldbraun anbraten
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Pfanne geben, Birnen darin von jeder Seite ca. 3 Min. anbraten
Minze zugeben und Himbeer-Sahne-Joghurt auf Schälchen Mit rosa Baisertupfen servieren. Guten Appetit!
Limette waschen, halbieren und den Saft auspressen. Rote Zwiebeln halbieren, schälen und in dünne Streifen
darin beidseitig ca. 5 Min. goldbraun braten. Stufe erhitzen und Gemüse im Bratensatz ca. 5 Min. anbraten
Fleisch darin ca. 2–3 Min. rundherum anbraten. Inzwischen Limetten waschen, halbieren und Saft auspressen
Bohnen waschen, Enden abschneiden und im kochenden darin je nach Dicke rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun anbraten
Bohnen im Salzwasser ca. 4 Min. kochen. gelegentlichem Wenden ca. 6 Min. goldgelb und knusprig anbraten
erhitzen und den Fisch ca. 3–4 Min. von jeder Seite braten
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die Filets darin rundherum ca. 2 Min. goldbraun anbraten
Sahne zugeben, salzen, pfeffern und unter gelegentlichem und Hähnchen rundherum ca. 2–3 Min. scharf anbraten