Gegrillter Pfirsich mit Vanilleeis
Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen und mit Vanillinzucker bestäuben. Ca. 5 Min. einziehen
Salat aus gegrilltem Gemüse
Rucola waschen und trocken schleudern. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, halbieren
Gegrillte Rindersteaks mit Chimichurrisauce
Gegrilltes Rumpsteaks nach Belieben aufschneiden, salzen
Gegrillte Garnelen mit Tomatensalsa
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch
Gegrilltes Porterhouse mit Zwiebelbutter
Porterhouse Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen, waschen, trocken tupfen und mit Salz und
Gegrillter Kalamari-Salat
In einer Schüssel gegrillte Kalamaresfilets und Zucchinischeiben Gegrillten Kalamari-Salat auf Tellern servieren.
Langsam gegrilltes Rinderfilet
Rinderfilet waschen und trocken tupfen. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen
Kabeljau mit Senfkruste, Dill-Kartoffeln und Weißkohl
Gefrorenen Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank Kabeljau aus dem Ofen nehmen.
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Kabeljau aus der Pfanne nehmen.
Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Kabeljau waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer
Gebratener Kabeljau mit Basilikum-Kartoffelpüree und Bohnen
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Kabeljau abspülen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer
Kabeljau mit Zitronenkruste auf Kartoffel-Gratin mit Spinat
Kabeljau und Spinat am besten über Nacht im Kühlschrank Kabeljau waschen, trocken tupfen, leicht salzen und
Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis
Kabeljau am besten über Nacht auftauen. Kabeljau würfeln.
Knuspriger Kabeljau mit Kartoffelspalten und Spitzkohl-Slaw
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen abschmecken und auf Tellern verteilt mit knusprigem Kabeljau
Kabeljau mit Kartoffelspalten und Kapern-Rucola-Haube
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Kabeljau waschen, trocken tupfen, mit Salz und 1 TL
Hamburger Pannfisch - Kabeljau mit Bratkartoffeln und Senfsoße
Kabeljau auftauen, waschen, trocken tupfen, in 2–3 Kabeljau in Alufolie gewickelt beiseitelegen, Pfanne
Gegrillte Gemüse-Käse-Spieße
Für das Pesto die Knoblauchzehen pressen oder in feine Scheiben schneiden, dann alle Zutaten zusammen
Gegrilltes Thunfisch-Sandwich mit Feta
Die Sandwichscheiben großzügig mit Butter bestreichen. Den Römersalat waschen und trockenschütteln.
Gegrilltes Tomate-Mozzarella-Toast
Die Hälfte der Toastscheiben mit Butter bestreichen. Den Feldsalat waschen, trockenschleudern und ggf
Gegrillte Ananas-Lachs-Spieße
Holzspieße in Wasser einweichen. Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Süßkartoffel schälen
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Oliven und Ziegenkäse darübergeben und gegrillten Spargel