Zucchini-Frikadellen daneben anrichten und mit dem Schnittlauch-Dip
Anschließend Ofen ausschalten und Gemüse im Ofen lassen Tellern verteilen und mit Senf-Kräuter-Dip servieren
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Gemüse aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen
Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
In einem Topf ca. 4–5 l Salzwasser aufkochen. Eine große Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe
Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten. Çiğ ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich
Gemüse etwas ausdrücken, überschüssigen Saft abgießen Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
verteilen, Maultaschen darauf anrichten und mit Kräuter-Dip
Gemüse, Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Kürbis, 2 EL Olivenöl, gehackte Korianderstiele, Chili würzigen Dressing und klein geschnittenem Fisch und Gemüse