Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin Basilikum waschen, die Blättchen abzupfen, grob hacken
Kräuter waschen und fein hacken. Butter in einem entsprechend großen Topf erhitzen,
Die Fenchelknollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden Inzwischen das Fenchelgrün und die Basilikumblätter fein hacken
Den Knoblauch pressen und den Ingwer fein hacken. Wasser und Sojasauce verrühren und anschließend zum Gemüse
Pfanne nehmen und zugedeckt im Backofen bei 80 °C warm halten Das Karottengrün fein schneiden und über das Gemüse
Lecker dazu: frisch gebackenes Quarkbrot! Tipp: Für Genuss mit weniger Zucker probieren Sie auch
Steckrübe und Zwiebel schälen, Steckrübe fein raspeln. Zwiebel ganz fein würfeln. Beides in eine Schüssel
5 mm dick auf ein Backpapier ausstreichen, ein zweites Lust auf mehr Gemüse?
Beide Zucchini der Länge nach in ca. 5 mm dicke Scheiben ebenfalls auf den Burger geben.
Gemüse nacheinander in sehr feine Scheiben hobeln. nachlässt und das Gemüse leicht wellig wird.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken. Gemüse-Paella abschmecken und mit Petersilie und Zitronenspalten
Peperoni waschen und fein hacken. Ananas-Chili und Frühlingzwiebeln zum Gemüse geben
Tipp: Nicht verwendetes Karottengrün lässt sich so lecker Der Gemüse-Dip passt zu frischem Gemüse oder auch als
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Mit Kürbis-Quinoa-Gemüse und Basilikum bestreut servieren
Pak Choi, gebratenes Vemondo veganes Hack und grüne Reis auf Tellern anrichten und veganes Hack mit Gemüse
Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebeln
Rotkohl waschen, vierteln, Strunk entfernen und in feine Streifen hobeln oder schneiden. In einer Schüssel
die Barbecuesauce den Knoblauch schälen und fein hacken Inzwischen die Burger-Buns auf dem Grill anrösten.