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502 Rezepte
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
278
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★★★

Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa

Frühlingszwiebeln darin mit 1 TL Zucker ca. 2 Min. ca. 45 Min. goldbraun anbraten.

Belegte Brote mit Ei und Radieschen
198
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★★★

Belegte Brote mit Ei und Radieschen

In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.

Eier-Muffins mit Feta und Spinat
24
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★★★

Eier-Muffins mit Feta und Spinat

Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist

Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
266
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★★★

Puten-Gulasch mit Mais und Paprika

Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten.

Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
249
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★★★

Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado

Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl

Forelle Müllerin Art
221
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★★★

Forelle Müllerin Art

In zwei großen Pfannen jeweils 2 EL Öl auf mittlerer Zum Ende je 1 EL Butter zufügen und in der Pfanne schmelzen

Arme Ritter mit Himbeermarmelade
205
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★★★

Arme Ritter mit Himbeermarmelade

Brioche in ca. 23 cm dicke Scheiben schneiden. Für ca. 12 Sekunden Brioche-Scheiben jeweils zuerst

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
232
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★★★

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish

Diese in einer Schüssel mit 2 EL Öl, Salz und Pfeffer EL Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
192
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe

Russische Eier vegan
205
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★★★

Russische Eier vegan

Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.

Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
225
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★★★

Grüner Cocktail zum St. Patricks Day

In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.

Chocolate and Banana Cheesecake
22
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★★★

Chocolate and Banana Cheesecake

In einer Schüssel Eigelb, 80 g Butter, 60 g Puderzucker Den Teig ca. 10 Min. vorbacken.

Kalter Hund
213
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★★★

Kalter Hund

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Folie darüber schlagen und ca. 12 Stunden im Kühlschrank

Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
209
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★★★

Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons

In einer Pfanne 2 EL Butter und 1 EL Öl auf mittlerer ca. 3 Min. knusprig rösten.

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
228
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★★★

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
214
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★★★

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei

und im Ofen ca. 8 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.

Eier in Tomatensauce
207
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★★★

Eier in Tomatensauce

und Oregano ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 810 Min. stocken

Tortilla de Patatas
212
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★★★

Tortilla de Patatas

EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min

Putenspieße mit Mais und Pfirsich
17
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★★★

Putenspieße mit Mais und Pfirsich

einer Schüssel Olivenöl mit Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfirsich auf einem heißen Grill ca. 6 Min. goldbraun

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
241
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★★★

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern

. 10 Min. garen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
265
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★★★

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate

Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 34 Min. stocken

Gefüllte Eier mit Schinken
191
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★★★

Gefüllte Eier mit Schinken

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.

Sommerliche Spaghetti alla Caprese
303
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★★★★

Sommerliche Spaghetti alla Caprese

Mozzarella abgießen und in ca. 23 cm kleine Stücke Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 56 Min. al dente

Karamell Bars mit Salzbrezeln
181
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★★★

Karamell Bars mit Salzbrezeln

. 12 cm dick ausrollen. In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen.