Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Rigate im kochenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente garen
Skrei mit Speck, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Zwiebel halbieren, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen waschen und Enden entfernen. Kartoffeln schälen
Gin Switchel
cl Gin und 6 cl Switchel (Verhälnis 1:3) ins Glas Dann jedes Glas mit Mineralwasser aufgießen.
Gin Fizz
In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup Gin-Mischung darübergeben und mit Mineralwasser auffüllen
Glüh-Gin
Im Topf Gin mit dem heißen Saft vermengen und mit Honig Glüh-Gin heiß auf Becher verteilen und servieren.
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Frühlingszwiebeln waschen und grüne und weiße Teile Zuckerschoten und grüne Frühlingszwiebelringe zugeben
Brot mit körnigem Frischkäse, grünem Pesto und Radieschen
Kresse waschen, trocken schütteln und abschneiden. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Spargelstangen im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3 Min. garen
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
das Wasser darf nicht mehr kochen) und ca. 6–8 Min. gar
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
in eine Auflaufform legen und im Ofen ca. 10 Min. garen Kroketten in den Ofen schieben und weitere ca. 15 Min. garen
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Gnocchi im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis Belieben etwas Kochwasser zugeben und Gnocchi mit grünem
Lammfilet mit grünen Bohnen und gefüllten Capeletti in Burgundersauce
abschneiden und im kochenden Salzwasser ca. 6 Min. bissfest garen siedenden Salzwasser Cappeletti nach Anweisung ca. 4 Min. garen
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen, grünen Spargel Ravioli im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill Mit grünem Spargel, Chilibutter und Koriander servieren
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Bohnen im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen. dem Ofen nehmen und mit Steaks vom Rinderfilet an grünen
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, Paprikapulver würzen und ca. 7–8 Min. auf mittlerer Stufe garen
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
Farfalle im Salzwasser für ca. 8 Min. al dente garen Tipp: Wer es gerne scharf mag, kann zusätzlich mit
Beer Can Chicken
Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. für 90 Minuten auf unterster Schiene im Backofen garen
Flanksteak mit Gin Marinade
Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer, Senfsaat und Gin Nach dem Garen das Fleisch 5-7 Minuten ruhen lassen
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Tonic Water und Gin-Mischung miteinander vermischen