Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
Brühe angießen, aufkochen und zugedeckt ca. 5 Min. garen ml Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 12 Min. garen
Grüner Smoothie mit Chia-Samen
Für den Grünen Smoothie die Bananen, die Orangen und Den Grünen Smoothie in Gläser füllen und mit frischen
Grüner Fenchel-Apfel-Smoothie
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und grob würfeln. Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne
Gans in Orangensauce mit Rotkohl an Honigkartoffeln
Gans innen und außen waschen, trocken tupfen und kräftig Gans mit der Brust nach unten in einen Bräter oder
Grüne Erbsensuppe mit Croutons und Fetakäse
Zwiebel halbieren und schälen. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft auspressen.
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen Eier in ein Glas geben, leicht einschneiden, mit Salz
Grünes Gemüse sous vide
großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und auf 85 Grad Gemüse hineingeben und 45 Minuten garen.
Tomaten-Omelett mit grünen Oliven
Tomaten waschen und halbieren. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abstreifen und fein hacken
Eistee mit grünem Apfel und Passionsfrucht
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. In einer Schüssel Teebeutel mit kochendem Wasser überbrühen
Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen und Basmatireis
anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. garen Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen zusammen mit Reis
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL
Gemüse-Frittata im Glas aus dem Backofen
Frittata im Glas im Backofen auf mittlerer Schiene Mini-Frittata im Glas zum Mitnehmen einpacken oder
Bananen-Schoko-Trifle im Glas
Ei trennen. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen. In einer
Upside-Down-Cake mit Zitrusfrüchten
Zwei Orangen halbieren und Saft auspressen. Übrige Orange, Blutorangen und Kumquats gründlich waschen
Flammkuchen mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln
Spargel im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. bissfest garen Grüne Frühlingszwiebeln beiseitelegen.
Käsekuchen aus dem Glas mit selbstgemachtem Fruchteis
Backe den Käsekuchen im Glas im vorgeheizten Ofen bei Backe die übrigen Streusel ganz einfach im Ofen auf
Grüne Spinat-Pfannkuchen mit Pilzen
Spinat waschen und abtropfen lassen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Pfifferlinge und Champignons
