Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Feta mit den Händen zerbröseln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Inzwischen Ingwer schälen und sehr fein hacken oder Mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine verstreichen, Kochschinken darauf verteilen und Spinatmatte fest
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Salat mit dem Dressing vermengen. Glasierte Maronen salzen.
Frühlingshafte Spätzlepfanne mit Tomaten-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Balsamico und 1 Prise Zucker mischen und kräftig salzen Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
Hähnchen auf Lauch aus dem Ofen mit Linsen-Salat
Cherrytomaten waschen, Zwiebeln halbieren, schälen und fein Linsen-Salat dazugeben und servieren.
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein Mit feinem Speisesalz hält der Mantel nicht gut.
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gurke leicht salzen.
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembert in Spalten schneiden.
Holländische Shoarma-Pita
Mit Salz, Pfeffer und Kräuter zur Mayonnaise geben Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pastel de Nata
Stärke mit etwas Wasser mischen und mit Zucker in die Herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Feigen-Nudeln mit Hähnchen
Feigen dünn schälen und in Spalten schneiden. Feigen im Bratfett kurz erhitzen.
Pita mit Halloumi und Pilzen
Blätter abtrennen, waschen, trocken schleudern und in feine Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fanta-Limetten-Kuchen
Zum Schluss noch die Fanta/Orangenbrause unterrühren abgekühlt ist, den Puderzucker mit dem Abrieb sowie den Saft
Rhabarber-Feigen-Konfitüre
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben , halbieren und Saft auspressen.
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
Feigen waschen und vierteln. Feigen herausnehmen und auf 4 Teller verteilen.
Hähnchen-Tajine mit Feigen
Zwiebeln halbieren schälen und in Spalten schneiden Feigen waschen und vierteln.
