Burger Salat
In einer Schüssel oder in Gläsern Burger Salat schichten Burger Salat bis zum Servieren kalt stellen.
Vegetarisches Auberginen-Gyros mit Zaziki und Balkansalat
Gurke waschen, schälen und 1 Hälfte grob raspeln, die des Knoblauchs und die geraspelte Gurke miteinander
Veganes Zucchini-Gyros mit Tomatenreis und Zaziki
Kräftig salzen und beiseitestellen. vermengen und mit Tomatenreis und Zaziki auf Tellern
Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen und ca.
Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten-Gurken-Salat mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Kartoffeltaler mit Tomaten-Gurken-Salat auf Tellern
Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat
Ingwer, Glasnudeln und Sojasauce mit Papaya-Gurken-Salat Sesamhähnchen mit Papaya-Gurken-Salat und Glasnudeln
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Gurke der Länge nach vierteln, entkernen und in grobe Röstkartoffel-Gurken-Salat auf Tellern verteilen und
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel Gurke, Frühlingszwiebeln und Minze Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Gurken-Minz-Salat
Indischer Tomaten-Gurken-Salat
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und in Stücke Indischen Tomaten-Gurken-Salat servieren.
Hähnchenkeulen mit Gurken-Kohlrabi-Salat
In einer Schüssel Gurke mit Salz würzen und beiseitestellen Hähnchen und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit dem Gurken-Kohlrabi-Salat
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Gurke, Birnen und Dill waschen und trocknen. Gurke grob in eine Schüssel raspeln und mit ½ TL Salz
Radieschen-Gurken-Dip
Gurken ebenfalls waschen, Enden entfernen und würfeln und Kresse mit der Creme vermengen und Radieschen-Gurken-Dip
Burger vom Grill
Für die Burger Buns das Mehl mit dem Salz vermischen Teig in 9-10 gleich große Kugeln portionieren, auf
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
, Pfeffer und Zucker verrühren, Gurken und Radieschen Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke in einer Schüssel mit Salz vermengen und beiseitestellen Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Restliche Minze zum Gurken-Mango-Salat geben und vermengen Gurken-Mango-Salat mit Tandoori-Spießen auf Tellern
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Birnenwürfel, Essig und Olivenöl zum Granatapfel-Gurken-Salat Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Gesalzene Gurke unter den Kartoffelsalat heben.
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Gurke waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Würfel In einer Schüssel Gurke mit Kräutern mischen und mit
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Gurke zum Kartoffelsalat geben und umrühren. Backhendl mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat anrichten
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken Putenbrust zum Kartoffel-Gurken-Salat geben.
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing