Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Pfirsich und Gurke unterheben. geröstetem Sesam bestreuen und zusammen mit dem Pfirsich-Gurken-Salat
Vegane Gyros-Bowl mit Zucchini-Bulgur
Für das Zaziki Gurke mit den Händen etwas ausdrücken Zaziki, Tomaten, Genießer Block und Gyros auf dem Bulgur
Blätterteig-Pilz-Burger
Mit Salz und Zucker abschmecken. Bete, Rotweinzwiebeln und Mozzarella geschichtet Burger
Wild-Hacksteak-Burger
Sauerkirschkonfitüre unterrühren und mit Salz, Pfeffer Brötchenoberhälfte daraufsetzen und Wild-Hacksteak-Burger
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls In einem Topf Melone, Gurke und Joghurt zu einer Suppe
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Kartoffelstampf auf Tellern anrichten und zusammen mit Tomaten-Gurken-Salat
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine Mit Würstchen und Gurken-Kohlrabi-Salat zusammen auf
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den auf Tellern anrichten und zusammen mit dem Tomaten-Gurken-Salat
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Gurke mit dem Dressing mischen. 1 Tasse Kochwasser
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Curryhähnchen-Burger mit Paprika und Salat
Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren, toasten oder im vorgeheizten Ofen
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz, Möhren-Couscous-Frikadellen und Avocado-Gurken-Salsa
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Gurken schälen, längs vierteln, Kerngehäuse entfernen Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, schälen und längs halbieren aus dem Ofen nehmen und mit Kokosreis und Erdnuss-Gurken-Salat
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Gurke waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden Frühlingszwiebeln, Gurken, Salat, Avocado und Kräuter
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke mit den Händen ausdrücken. Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Butter, 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben Kartoffeln auf Tellern anrichten und mit Zitronen-Dill-Butter
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Gurke, restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob Fertig gebratene Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
1–2 Min. leicht Farbe annehmen lassen und in eine große Aus dem Hackfleisch 12 gleich große ca. 1 cm flache
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Pistazien grob hacken. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.