Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 4 EL Öl zu Limette halbieren und Saft auspressen.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken Putenbrust zum Kartoffel-Gurken-Salat geben.
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
In der gesäuberten Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Filetstücke über einen relativ kurzen Zeitraum bei sehr hoher
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
und Pfeffer mit saurer Sahne vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Hackfleisch, Ketchup und 1 EL Balsamico hinzufügen, mit Salz So wird sie durch die Restwärme im eigenen Saft geschmort
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
auf dem Fleisch verteilen, fest aufrollen und mit Spießen Anschließend Spieße entfernen und Involtini in Alufolie
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
Salat mit Granatapfelkernen und Kräutern vermischen Den Salat mit der „glazed“ Aubergine, heißen Falafel
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Mit feuchten Händen aus der Kichererbsenmasse ca. 1,5 Die Pfanne säubern und darin 4 EL Öl auf hoher Stufe
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Kürbiskerne, Salz und 1 TL Zucker zugeben und ca. 2 Die Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
mit 1 EL Zucker bestreuen und mit jeweils 1 Prise Salz Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Aprikosen waschen, halbieren, Kern entfernen und in Spalten Bulgur in den Topf geben und mit Olivenöl, Essig, Salz
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Zucker, 2 EL Essig (idealerweise Obstessig) und 2 EL Sahne Mit der restlichen Sahne ablöschen, den Herd auf mittlere
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel süßen Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
mit den Händen verkneten. In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft mit saurer Sahne
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
In einer Pfanne 3 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
tupfen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft , Zitronenabrieb und Frischkäse vermengen und mit Salz
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
In einem hohen Gefäß Minze mit 2 EL Limettensaft, 1 Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchenbrust mit Trauben-Rucola-Salat und knusprigen Würfelkartoffeln
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Danach salzen und pfeffern.
Gegrillte Ananas auf würzigem Asia-Glasnudel-Salat
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Ananasscheiben auch in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Gnocchi-Salat mit Honig-Tomaten und Pesto aus Rucola
Schale fein abreiben, halbieren und von 1 Hälfte den Saft In einem hohen Gefäß ca. 100 g Rucola mit Knoblauch
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Limette und Orange halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und
Gebackenes Käseciabatta mit karamellisierten Zwiebeln und gebratenem Salat
Pfanne auswischen und darin 2 EL Öl auf hoher Stufe Pfanne auf hoher Stufe erhitzen.