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735 Rezepte
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
187
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★★★

Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze

Anschließend grob hacken. Grill anheizen. entfernen, mit einem Messer schälen und in ca. 2 cm dicke

Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip
203
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★★★

Knusprige Avocadofries mit Smashed Potatoes und Sweet-Chili-Dip

viele wichtige Vitamine, die unter anderem für schöne Haut und Haare sorgen – ein wahres Superfood!

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
177
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★★★

Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip

Aubergine mithilfe eines Löffels auskratzen und grob hacken Knoblauch schälen und hacken.

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
209
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★★★

Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot

Spinat in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Stufe ca. 5 Min. köcheln lassen.

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
199
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★★★

Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip

Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. Stufe erhitzen und Sonnenblumenkerne darin ca. 3 Min

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole
232
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★★★

Im Ofen geschmorte Paprika-Pute mit Bulgur-Salat und Guacamole

Zwiebeln halbieren, schälen und in ca. 1 cm dicke Spalten Bulgur einrühren und ca. 2 Min. aufkochen.

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip
196
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★★★

Gebratenes Steak von der Pute mit Kartoffelecken und Zaziki-Salat an Minzdip

Kartoffeln gründlich waschen, mit Schale in dicke Spalten Knoblauch schälen und fein hacken.

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
219
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★★★

Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen

bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
17
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★★★

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole

Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten.

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
211
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat

Restlichen Koriander fein hacken, mit dem Salat zum Erdnüsse grob hacken und unter den Salat heben.

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
23
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★★★

Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe . 2 Min. warm ziehen lassen.

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
222
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★★★

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen

Pute waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
227
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★★★

Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe

Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Ca. 5 Min. köcheln lassen.

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
202
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

ca. 7 Min. weich kochen. Die Pilze, gekochte Eier, Käsespäne und den rohen Schinken

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
263
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★★★

Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten

schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten.

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
246
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★★★

Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree

aufkochen und bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min Pute beidseitig salzen und pfeffern, auf einer Seite

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
352
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★★★★

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip

schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Knoblauch schälen und fein hacken.

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
95
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★★

Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade

Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen Zartbitterschokolade fein hacken.

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
126
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★★★

Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum

halten. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
192
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★★★

Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip

trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken Marinierte Steaks mit je 1 TL Öl beträufeln.

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap
163
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★★★

Knusprige Schnitzel von der Pute mit Schnittlauch-Kräuterdip an gegrillten Tomaten mit Gemüsewrap

Pute abwaschen, trocken tupfen und flach halbieren, sodass jeweils gleich große, flache Puten-Schnitzel

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
234
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★★★

Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat

trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und grob hacken Erdnüsse fein hacken zum Gurkensalat geben.

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
203
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

entfernen und in feine Ringe schneiden. 40 g Walnüsse hacken Eier trennen.

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
241
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★★★

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa

schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.