Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Anschließend halbieren und vier Scheiben abschneiden
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Puten-Tikka-Masala mit buntem Gemüse und Basmatireis
Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken . 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 12 Min
Honig-Senf-Pute mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Karotten
Nach ca. 10 Min. wenden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt warm halten
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. Topf vom Herd nehmen und Couscous zugedeckt ca. 10 Min
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich Knoblauch schälen und fein hacken.
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
waschen, trocken schütteln, Nadeln abstreifen und fein hacken Steaks verteilen, die Folie zu einem Päckchen verschließen
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
Knoblauch schälen und fein hacken. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min Erdnüsse grob hacken. Grill anheizen.
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Von jeder Seite ca. 2–3 Min. knusprig braten.
FroYo DIY – Leichtes Joghurteis aus 4 Zutaten
in den Gefrierschrank stellen und ungefähr alle 30 Min . gut durchrühren, damit das Eis cremig wird.
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Anschließend ca. 20 Min. zugedeckt garen. schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Pistazien grob hacken.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken ca. 3 Min. scharf anbraten.
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken bekommen, ist es wichtig, dass die Temperatur nicht zu hoch
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Pute in der Brühe auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. garen Reis und Puten-Frikassee auf tiefen Tellern anrichten
Spaghetti mit Puten-Schinken-Röllchen auf rahmigen Spinat
Schinken auf die Pute legen, aufrollen und mit je einem Puten-Schinken-Röllchen rundherum ca. 5 Min. braten
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 1 Min Thymian waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken
Rouladen von der Pute an Kartoffelpüree mit Fenchel und zitronigen Semmelbrösel
Blätter von den Stielen zupfen und ca. die Hälfte fein hacken Pute waschen und trocken tupfen.
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Romana in feine Streifen schneiden, in einem Sieb waschen Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Cashewkerne grob hacken und beiseitestellen. trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Im Ofen für ca. 15 Min. goldbraun backen. Kirsch-Bananen-Tarte für weitere ca. 20 Min. backen
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
Kartoffeln gründlich waschen und je nach Größe vierteln ausgelegten Backblech verteilen und im Ofen ca. 25 Min
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Öl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 10 Min schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken