Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min. Bratlinge auf Tellern anrichten und mit Gurken-Joghurt-Dip
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
ca. 5 Min. anbraten. Chorizo-Pfanne mit Mojo-Verde-Dip servieren.
Köfte mit Tomaten-Couscous und würzigem Joghurt-Dip
ca. 2–3 Min. anschwitzen. Couscous, Köfte und Joghurt-Dip auf Tellern anrichten
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten. Bratwurst-Gemüse-Pfanne daneben anrichten und mit dem Senf-Schnittlauch-Dip
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Öl, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen ca. 10 Min Rostbratwürstchen auf Tellern verteilen und mit Senf-Kräuter-Dip
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
ca. 3 Min. fettfrei rösten. Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
Zucchini-Pfanne mit Ravioli an Zitronen-Dip und gerösteten Kernen
bis hoher Stufe erhitzen, Sonnenblumenkerne ca. 2 Min Ravioli im kochenden Salzwasser ca. 1 Min. garen, in
Rote Bete-Hummus mit Fladenbrot und Paprika-Auberginen-Dip
Für den Paprika-Auberginen-Dip Aubergine waschen, Strunk Rote-Bete Hummus und Paprika-Auberginen-Dip in Schalen
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten. Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Chili Sin Carne
Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen. Chili Sin Carne auf Teller anrichten und nach Belieben
Gegrillte Schweinesteaks mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. gar köcheln mit Gewürzgurken-Kartoffel-Salat und Kräuter-Senf-Dip
Gebratene Streifen von der Pute mit buntem Gemüse aus dem Ofen an Kräuter-Dip
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm dicke ca. 6 Min. goldgelb anbraten.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Anschließend Chili sin Carne mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
ca. 2 Min. anbraten. Reis, Petersilien-Minz-Köfte und Joghurt-Limetten-Dip
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
ca. 6 Min. goldbraun anbraten. verteilen, Maultaschen darauf anrichten und mit Kräuter-Dip
Cig Köfte mit Bulgur
Bulgur mit der Flüssigkeit übergießen und ca. 10 Min Cig Köfte auf Salat anrichten.
Chili sin carne mit Vemondo Hack
Mit Zucker, Paprika, Oregano, Chili und aufgebrühtem Chili sin Carne nachwürzen.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
zum Kochen bringen und auf niedriger Stufe ca. 12 Min Kürbis, 2 EL Olivenöl, gehackte Korianderstiele, Chili
Caipi de luxe (alkoholfrei)
Limette in acht Teile, Orange in 12 Teile schneiden. Die Fruchtstücke gleichmäßig auf die Gläser verteilen
Vegetarische Çiğ-Köfte in Wraps mit Joghurt, Salat und Tomaten
Vegetarische Çiğ-Köfte auf einem Teller anrichten. Çiğ ist übrigens Türkisch für „roh“, denn ursprünglich
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.