Griechischer Rote Bete Salat
, ohne die Knollen zu verletzen, sie würden sonst beim Feta zerbröckeln und auf den Salat streuen.
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz befüllen – etwas Limettensaft auf der Avocado verteilen, Salzen
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Kalt abschrecken und pellen. Die Eier achteln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Schalotten schälen und fein würfeln.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz restlicher Marinade aus der Schüssel und ggf. etwas weiterem
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Teig in 8 Teile teilen, Kugeln daraus formen, in die Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
Oliven in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Walnüsse und Kresse über den Salat streuen und servieren
Fruchtiger Geflügel-Curry-Salat
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig würzen.
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, Minzblätter zugeben
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Limette halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel Zucchini zusammen mit Limettensaft, Salz
Kaki-Avocado-Salat mit Radicchio
waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein einer Schüssel Öl, Essig und Honig verrühren, mit Salz
Avocado-Ananas-Salat mit Erdnussdressing
Frühlingszwiebeln, Limettensaft, Honig und Öl verrühren und mit Salz Steine herausdrehen und Fruchtfleisch schälen, dann in Spalten
Penne-Salat mit marinierter Pute
, halbieren und Saft auspressen. Brot grob reiben oder fein würfeln.
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Bulgur-Salat mit Brokkoli und Avocado
schütteln, Wurzelenden entfernen und weiße und grüne Teile Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence
Garnelencocktail mit Ananas-Avocado-Salat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken
Salat mit Kidneybohnen und Thymian-Croûtons
Salat waschen und abtropfen lassen. In einer Schüssel Olivenöl mit Senf, Essig, Honig, Salz
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Burrata
Pfirsiche waschen, halbieren, Kern entfernen und in Spalten Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden