Feldsalat mit Birnen-Speck
Rapsöl bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel/n darin Zwischenzeitlich die Birne/n entkernen, schälen und
Birnen-Blätterteig-Tartelette
Die Birnen vierteln, entkernen und in ca. 5 mm dicke Konfitüre erhitzen, glattrühren, Birnen und Teigrand
Birnen-Schokoladen-Kuchen
Die Kastenform mit Hilfe eines Pinsels mit der weichen Die Butter bei mittlerer Hitze in einen Topf geben
Linsen-Kräuter-Bällchen
Öl in einem kleinen Topf erhitzen und Bällchen darin Gemüse und Kräuter abwaschen und abtropfen lassen.
Birnen-Apfel-Chutney
Rohrohrzucker in einem großen Topf hellbraun karamellisieren Rosmarin, Koriandersaat und Wacholderbeeren in den Topf
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Den Topf vom Herd nehmen und das eingekochte Obst mit
Süßkartoffel-Linsen-Suppe
Linsen in einem Sieb abspülen. Schalotten in einem großen Topf mit Olivenöl glasig
Birnen-Brombeer-Konfitüre
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Früchte abwiegen und 1 kg in einen Topf geben.
Birnen sous vide
Einen großen Topf mit ausreichend Wasser füllen und Die Garflüssigkeit in einen kleinen Topf geben und
Heiße Birnen-Schokolade
Birnen schälen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einem Topf 400 ml Milch auf mittlerer Stufe erhitzen
Schokolierte Nashi-Birne
In einem Topf etwa 200 ml Wasser aufkochen. Tipp: Statt der Nashi-Birne kannst du auch Äpfel oder
Babybrei mit Birne und Zwieback
In einem Topf mit Wasser aufkochen. In einem Topf Milch aufkochen.
Birnen-Cupcakes mit Zimtsahne
Birnen schälen, vierteln, entkernen, würfeln und mit Birnen unterheben.
Birnen-Nuss-Gugelhupf
Birnen waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Birnen-Nuss-Gugelhupf damit bestreichen und trocknen
Babybrei mit Birne und Zwieback
Inzwischen Birne schälen, halbieren und das Kerngehäuse Anschließend Birne zugeben und 20 Sek.
Portwein-Birnen mit Blauschimmelkäsecreme
Am Vortag in einem Topf Wein (vorzugsweise Portwein Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und
Entenbrust mit Orangensauce und Linsen
Topf nicht säubern. Tipp: Wer mag, kann seine Linsen auch mit einem Schuss
Birnen-Nuss-Gugelhupf
Birnen schälen, entkernen und grob würfeln. Birnen zum übrigen Teig in den Mixbehälter geben und
Birnen-Holunder-Bowle
Birnen waschen, schälen, halbieren, Strunk und Kerne Sekt und Holunder-Erfrischungsgetränk zufügen und Birnen-Holunder-Bowle
