Mini-Quiche
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min des Backofens ca. 25–30 Min. goldgelb backen.
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze garniert servieren.
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Johannisbeerkuchen ganz fluffig mit Mandeln.
Das ganze auf den Mürbeteig geben, glatt streichen und bei 180 Grad U/O Hitze ca. 45 min backen.
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Das ganze 1,5 Stunden köcheln lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Gefüllte Mini-Paprika
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden Mini Paprika waschen, trocken tupfen und der Länge
Lammsteaks mit Minze-Dip
Reis zusammen mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln Minze mit den übrigen Zutaten für den Dip verrühren
Mini-Spargel-Pizzen
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas
Mini-Zimtschnecken-Cereals
Für die Mini-Zimtschnecken Blätterteig längs in 5 cm Mini-Zimtschnecken im Ofen ca. 10–12 Min. goldgelb
Mini-Limetten-Cheesecakes
Im heißen Ofen ca. 30–35 Min. backen, bis die Creme Mini-Limetten-Cheesecakes nach Belieben mit Limettenscheiben
Rauchige Ananas mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Minze mit Rohrzucker vermischen und auf einen Teller
Pappardelle mit Erbsen und Minze
Pappardelle und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Indes Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter
Mango-Smoothie mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den In einem hohen Gefäß Mango, Bananen und Minze mit Milch
Mini-Pancake-Cereals
kleine Teigkleckse in die Pfanne geben und ca. 1 Min Tipp: Damit die Mini-Pancakes nicht aneinanderkleben
Mini-Pancakes am Spieß
einem Teelöffel zu kleinen Fladen verteilen und ca. 2 Min Vorsichtig wenden und nochmals ca. 1–2 Min. goldbraun
Melonen-Minze-Apéro
Wassermelone gegebenenfalls entkernen und fein würfeln. Rote Zwiebel vierteln und in feine Streifen
Mini-Matjes-Schichtsalat
Die rote Bete in Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zwiebel schälen, halbieren und klein würfeln. Den