Apfel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Ingwer schälen und grob hacken. In einem Topf Ingwer
In einem Topf Milch, Zucker und Gewürze aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min. ziehen
Die Schokolade grob hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen. Jeweils einen Teelöffel flüssige
Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Mit Kümmel, Lorbeer, Sauerkraut sowie Weißwein in einem Topf
Weißwurst-Laugen-Hot-Dogs mit Röstzwiebeln und Schnittlauch Guten Appetit!
Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten
mit dem Leinöl in einen Standmixer geben und auf hoher Den Saft in kleine Shot-Gläser füllen und servieren
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Knoblauchzehe schälen, durch die Presse drücken und mit dem Öl Die Baguettescheiben toasten und mit der Knoblauch-Öl-Mischung
Ingwer und die Äpfel schälen. Den Ingwer danach fein hobeln und die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden
Ingwer-Shot durch ein Sieb gießen, in eine Flasche Tipp: Der Ingwer-Shot hält sich im Kühlschrank bis
Der Teig ist gut, wenn nichts mehr an der Schüssel Brot ist fertig, wenn es hohl klingt.
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Brote mit Cherrytomaten und Basilikum belegen. Guten Appetit!