Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel Kürbis mit Schale grob würfeln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Nach der Hälfte der Backzeit Kürbis wenden. Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Blätterteig-Flammkuchen mit Thymian bestreuen. Flammkuchen vorsichtig auf die heißen Bleche ziehen
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit 1 EL Olivenöl Flammkuchen mit Prosciutto cotto in Stücke schneiden
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Flammkuchen im Ofen nacheinander ca. 8 Min. knusprig Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
"Waffeln" typisch norddeutsch
Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Ich streiche auch gern Nuss-Nugat-Creme auf meine Waffeln
Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus
Waffeleisen mit Öl bestreichen, Waffeln is zum gewünschten
Bratwurst mit Kürbis-Süßkartoffelpüree und karamellisierten Karotten
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis und Süßkartoffel in ein Sieb abgießen und abtropfen
Cremiges Kürbis-Risotto mit Kürbiskern-Crunch
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne
Fischstäbchen mit Kürbis-Kartoffelpüree und überbackenem Blumenkohl
Kürbis und Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen Kartoffeln und Kürbis mithilfe des Deckels abgießen
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels In einer Auflaufform Kürbis mit Porree und Zwiebeln
Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili
Kürbis waschen, halbieren und mithilfe eines Löffels Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln.
Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
Den Apfel entkernen und auf einem Julienne-Hobel in Die Kirschen, die Haselnüsse und den restlichen Apfel
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in dicke Spalten Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.
Apfel-Kartoffel-Suppe mit Walnussgremolata
Suppengemüse waschen, ggf. schälen und grob würfeln. 2 Äpfel Übrigen Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen
Porridge mit Apfel-Preiselbeer-Kompott
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Äpfel
Apfel-Heidelbeer-Kompott mit Kefir
Äpfel waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Kefir zum Apfel-Heidelbeer-Kompott servieren.
Vemondo Burgerpatties auf Apfel-Linsen
Apfel waschen, achteln, Kerngehäuse entfernen und in Apfel und Linsen zugeben und ca. 2 Min. mitdünsten.