Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Zitronenschale abreiben,
Mariniertes Schweinefleisch aus dem Wok
Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Kochen bringen und Fleisch mit Reis auf Tellern anrichten und servieren
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
2-Zutaten-Schokomousse
geschmolzenen Schokolade in die Schüssel mit dem Eis langsam aufschlagen, bis die Masse abgekühlt ist. 2-
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tipp: Dazu passt Basmati-Reis.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen,
Brunch Caesar Salad mit Bacon und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. 4 In einem hohen Gefäß 1 TL Senf, Eigelb, 1 EL Zitronensaft
Blutige Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
, 80 g Rohrzucker, 100 g Kokosraspel, Zitronenschale , 1 EL Zitronensaft und 50 ml Ananassaft glatt rühren
Pho Bo mit Rindfleisch
In einem Topf etwa 1 l Salzwasser aufkochen. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Anelletti al Forno Siciliana
Hackfleisch zugeben und ca. 3–4 Min. mitbraten. Rühren ca. 10–12 Min. köcheln.
Pochierte Eier alla Pizzaiola
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Tortelloni mit Tomate Mozzarella al arabbiata
und alles darin ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Tortelloni im köchelnden Salzwasser ca. 8 Min. al dente
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Croquetas de Jamón
in einen dritten tiefen Teller 3 EL Mehl geben. Aus der abgekühlten Bechamelmasse ca. 2 cm dicke kleine
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
Vorbereitetes Gemüse in 1–2 cm große Würfel schneiden Im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Guten Appetit!