Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen Gemüse mithilfe einer Schöpfkelle 4 Mulden drücken. 4 Eier
Gefüllte Eier mit Schinken
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
einem Topf ca. 2 l Wasser zum Kochen bringen und Eier In einer Schüssel Kräuter mit Eiern und Schmand vermengen
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Holzige Enden abschneiden. Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Tapas-Teller – Patatas Bravas mit Albóndigas und Pimentos de Padrón
, Paniermehl, Salz und 1/2 TL Paprika vermengen. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Ensaimada de Mallorca – Plunderteigschnecke
lidl-start-bold]Hefeteig [lidl-end-bold] Verrühre die Hefe Händen etwas dünner und zwirble ihn auch gerne ein wenig
Avocadobrot mit pochiertem Ei
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Wenn das Eiklar weiß ist, Eier vorsichtig mit einem
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im Eier jeweils halbieren.
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und
Schottische Eier
Übriges Ei in einem tiefen Teller verquirlen. Umhüllte Eier erst in Ei, dann im Paniermehl wenden
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Spargel schälen, holzige Enden abbrechen und im siedenden Eier fein hacken.
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
Ingwer-Hackbällchen mit gebratenem Eier-Reis
Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und 1 EL EL Sojasauce verrühren.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
In einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen Spinat und Feta zu den Eiern geben und vermengen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Russische Eier vegan
Teelöffel in der Mitte aushöhlen, sodass ein ca. 1 cm tiefer einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Kresse vom Beet schneiden und grob hacken.
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Currygemüse mit gebratenem Ei
In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Zucchini mit 1 EL Öl in die Pfanne geben und ca. 4
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
einem Löffel oder Schöpfkelle 4 Vertiefungen drücken, je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min. stocken