Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami hinzugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Währenddessen in einem weiteren Topf ca. 1 l Wasser
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und jeweils Kartoffeln abgießen, zurück in den Topf geben und 1
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. , je ein Ei hineinschlagen und im Ofen ca. 10 Min.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
. 10 Min. ruhen lassen. Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen.
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
und im Ofen ca. 8 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Pochierte Eier alla Pizzaiola
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. farblos anschwitzen Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Kartoffeln schälen, waschen und 20 Minuten in ausreichend Kartoffeln in Scheiben schneiden und den Boden der
Kartoffel-Paprika-Spieße
Für die Spieße die Kartoffeln waschen und in leicht Kartoffeln und Paprika abwechselnd auf die Spieße stecken
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Pellkartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden Abgetropfte Bohnen auf den Kartoffeln verteilen.
Kartoffel-Petersilienwurzel-Brei
mit ausreichend Salzwasser 20-25 Minuten weich garen Kartoffel-Petersilienwurzel-Brei mit Petersilie und
Kartoffel-Spinat-Plätzchen
Kartoffeln waschen, in einen Topf legen, mit Wasser Spinat-Kartoffel-Plätzchen mit dem Curry-Dip anrichten
Kartoffel-Apfel-Marmelade
Die Kartoffeln sowie die Äpfel schälen und mit der heiß ausgewaschene Einmachgläser à 250 ml füllen.
Brokkoli-Kartoffel-Brei
Brokkoli putzen und klein schneiden, Kartoffeln schälen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem