Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei Die Hälfte der Kirschen zur Sauce geben und fein pürieren
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Tomaten über Kreuz einritzen, in eine Schüssel geben, mit kochendem
Dabei etwas Lachs übrig lassen. Erbsenmasse vorsichtig in die Kastenform auf den Lachs
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Fisch in die Sauce geben und ca. 5–7 Min. mit geschlossenem Sauce ggf. mit etwas Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen
Für den Belag den Lachs unter kaltem Wasser abspülen Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Eine Pfanne erhitzen und den Lachs darin kurz anbraten
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite , trocken schleudern und auf die Bowls verteilen, Lachs
Für die Salzkaramell-Sauce die Sahne erhitzen. Die Sauce zum warmen Pudding servieren.
Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen
Etwas Sauce auf den Boden einer Auflaufform geben. Restliche Sauce darüber verteilen.
Falls die Sauce zu dickflüssig ist, Gorgonzola-Sauce Gorgonzola-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Sauce ca. 2 Min. leicht köcheln und abschmecken. Wirsingwickel zurück in die Orangen-Sahne-Sauce geben
Himbeergelee auf Teller stürzen und mit Blaubeeren-Joghurt-Sauce
Tagliatelle zur Sauce in die Pfanne geben und vermengen Pasta mit Fenchel-Kapern-Sauce auf Tellern verteilen
Putenfleisch mit Tomaten-Sahne-Sauce in eine Auflaufform Überbackene Pute in Sahne-Sauce aus dem Ofen nehmen
darin ca. 5 Min. goldbraun braten, anschließend mit Sauce
Reis auf Teller anrichten, Hackfleisch-Gemüse-Sauce Tipp: Zum Mitnehmen die Hackfleisch-Gemüse-Sauce in
Gorgonzola würfeln und in der Sauce schmelzen. Zucchininudeln abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Sauce
mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Spinat und Lachs Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem