Rucola-Salat mit Ei
Rucola in mundgerechte Stücke schneiden. Rucola und Parmesan auf 4 Tellern oder in Gläsern anrichten
Rucola-Ricotta-Ravioli
Rucola grob hacken und in Olivenöl glasig dünsten. Mit dem Tomaten-Sugo übergießen, etwas Rucola darüberstreuen
Brokkoli-Rucola-Quiche
Rucola waschen und harte Stielansätze entfernen. Rucola in 2 cm breite Abschnitte schneiden, Knoblauch
Avocado-Quesadillas mit Rucola
Rucola waschen und trocken schütteln. Quesadillas auf Tellern verteilen und mit Rucola garniert
Pfannkuchen mit Feta und Rucola
Rucola waschen und abtropfen lassen. Pfannkuchen nach Belieben mit Feta und Rucola füllen
Pizza mit Balsamico-Zwiebeln und Rucola
Rucola waschen, trocken schleudern und in einer Schüssel Pizzen aus dem Ofen holen, mit Balsamico-Zwiebeln und Rucola
Maultaschen mit Bohnen, Birne und Rucola
Rucola waschen und abtropfen lassen. Maultaschen mit Bohne, Birne und Rucola auf Tellern
Nudelsalat mit Rucola, Radieschen und Hackbällchen
Rucola waschen und abtropfen lassen. Nudelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken, Rucola
Makkaroni in gerösteter Paprikasoße mit Rucola
Rucola in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Alles auf Tellern verteilen und mit Rucola und Parmesan
Cashew-Gnocchi mit Tomaten und Rucola
Rucola waschen, trocken schleudern und grob zerkleinern Rucola mit Cashewkern-Mischung und Gnocchi in die Pfanne
Tortelloni verde (mit Brokkoli und Rucola)
Rucola waschen, trocken tupfen und zerzupfen. Rucola unterheben, Parmesan frisch darüberstreuen und
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Rucola waschen, trocken schleudern und grob hacken. Rucola unter die Sauce heben und mit Salz, Pfeffer
Omelett mit Avocado, Tomaten und Rucola
Rucola waschen und abtropfen lassen. Omeletts jeweils mit Rucola, Tomaten und Avocado belegen
Herzhafte Waffeln mit Karotten und Rucola
Rucola waschen und trocken schleudern. Nach Belieben mit Tomaten, Oliven, Rucola, und Parmesan
Peperoncinischnitzel mit mediterranem Röstkartoffelsalat und Rucola
Rucola waschen, trocken schütteln und zum Salat mischen
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Rucola waschen und trocken schleudern. Ciabatta aufschneiden, Patties, Tomaten, Rucola und
Blätterteig-Flammkuchen mit Schinken und Rucola
Inzwischen Rucola waschen und abtropfen lassen. Anschließend nach Belieben mit Hanfschinken und Rucola
Schnitzelröllchen mit Tomaten-Rucola-Creme
Rucola waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel saure Sahne mit Rucola, Tomaten,
Hähnchen-Rucola-Sandwich mit Avocado
Rucola waschen und trocken schütteln. Die Hälfte der Brotscheiben mit Rucola, Hähnchenbrust
Knusperflammkuchen mit Zucchini, Zwiebeln und Rucola
Rucola waschen und im Sieb abtropfen lassen. Fertigen Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, Rucola und
Tortelloni mit krossem Schinken und Rucola
Rucola waschen und trocken schleudern. Rucola und Cherrytomaten unter die Tortelloni geben