Kartoffelsuppe
Speck in kleine Würfel schneiden. Zwiebel feinwürfelig schneiden. Karotten und Sellerie putzen und in
Kartoffelsuppe mit Cheddar, Schmand und Kurkuma
Cheddar reiben und Petersilie hacken. Kartoffeln schälen und zerkleinern, gleiches mit Zwiebeln, Möhren
Klassische Kartoffelsuppe
Nach Ablauf der Garzeit ca. 300 ml der Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schwedische Kartoffelsuppe
Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Die Milch mit der Brühe aufkochen lassen und mit
Sächsische Kartoffelsuppe
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Suppengemüse waschen bzw. schälen und klein schneiden. Kartoffeln
Harzer Käse Kartoffelsuppe
Kartoffeln putzen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel pellen und fein hacken
Kartoffelsuppe mit Lachs und Garnelen
Lachsfilet über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Suppengemüse waschen bzw. schälen und würfeln.
Lauch-Kartoffelsuppe mit Brotcroûtons
Porree längs halbieren, Wurzelenden entfernen, den weißen Teil in Würfel, das Grün in Ringe schneiden
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Petersilie & Parmesan-Chips
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken
Cremige Kartoffelsuppe mit gebratenen Vemondo Frikadellen
Anschließend Kartoffelsuppe pürieren, mit Salz, Pfeffer Cremige Kartoffelsuppe in Schalen füllen, Vemondo Frikadellen
Cremige Kartoffelsuppe mit Rotwein-Schalotten und Knusper-Schinken
Anschließend die Kartoffelsuppe pürieren, mit Salz, Cremige Kartoffelsuppe in Schalen füllen, mit Rotweinschalotten