Mit einem scharfen Messer „saubere“ Enden schneiden Die Stifte gut auskühlen lassen und danach mit einem
In einem Topf Reis mit ca. 250 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und auf kleiner bis mittlerer Stufe ca
auf mittlere Stufe reduzieren und kurz aufkochen lassen Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender
hacken und unter ständigem Rühren im Topf schmelzen lassen Vanilleschote herausnehmen und die heiße Schokolade
geringer Hitze in der abgedeckten Pfanne stocken lassen Dazu passt gut Vollkornbrot oder frisch geröstetes
mit Orangensaft verrühren, aufkochen und eindicken lassen zugeben und den Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen
Sauce die Erdbeeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen Mehl wenden, durch das Ei ziehen, etwas abtropfen lassen
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Backform einfetten. Ein Blatt Yufka-Teig
Teigdreiecke mit Schinken und etwas Käse belegen. Alternativ passt auch ein Kräuter-Dip.
Den Biskuitboden mit einem Messer vom Rand lösen, das Mit einer Palette oder einem großen Messer von außen