Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Ei in das kochende Wasser geben, ca. 7 Min. garen und fettfrei erhitzen und Sonnenblumenkerne darin ca. 2 Min
Bunte Gemüsebowl mit Guacamole, Mozzarella und Basmatireis
aufkochen und auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 15 Min Tomaten waschen und halbieren.
Hähnchenspieße mit bunter Kartoffel-Gemüse-Pfanne
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min Weitere ca. 5 Min. goldgelb anbraten.
Paniertes Schnitzel mit bunten Pommes und Gurkensalat
Pfeffer vermengen, gleichmäßig verteilen und für ca. 20 Min Schnitzel abwaschen, trocken tupfen, mit einer Hand
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Tomaten waschen, vierteln, Strunk entfernen und in anrichten, den BBQ-Dip darüber verteilen und mit buntem
Kokos-Erdnuss-Hühnchen mit buntem Reis
Erdnussbutter hinzufügen und ca. 1 Min. mitbraten. Bunten Reis mittig auf Teller verteilen, Kokos-Erdnuss-Hühnchen
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Tomaten waschen, halbieren, Strunk entfernen und grob Kichererbsen und Tomaten zugeben und ca. 2 Min. mitbraten
Mini-Weizen-Blinis mit Lachs-Avocado-Salsa
Backpulver und eine Prise Salz einrühren und ca. 5 Min Weizen-Mini-Blinis auf Küchenkrepp abtropfen lassen
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Tomaten und Gurken waschen. Tomaten entstrunken und in ca. 6–8 Spalten schneiden
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Tomaten waschen und würfeln. Süßkartoffeln ca. 2 Min. rundherum anbraten, Tomaten
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min Erbsen zugeben und weitere ca. 10 Min. köcheln.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 25 Min Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben
Mildes indisches Hähnchen-Curry an Erdnuss-Kokosmilch
Fleisch salzen, im heißen Öl ca. 2 Min. scharf anbraten Currypulver dazugeben und ca. 1 Min. mitrösten.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min Das Fleisch in Alufolie schlagen und ca. 5 Min. ruhen
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhababer und Trauben zugeben, verrühren und für ca. 10 Min auf Schüsseln verteilen, abkühlen lassen und mit Minz-Joghurt
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Mit gehackten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen. Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
Tomaten flach auf Teller verteilen und mit etwas Olivenöl
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
bis hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min Mit Wein und Brühe ablöschen und gehackte Tomaten zufügen
