Rohrzucker, Senf, Olivenöl, Pfeffer, Senfsaat und Gin Nach dem Garen das Fleisch 5-7 Minuten ruhen lassen
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Aufkochen lassen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Wasser mit einer Prise Salz für 15 Minuten mit Deckel köcheln Für 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Rotwein ablöschen und ca. 5 Min. köcheln, bis der Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Longdrink-Gläser jeweils 4 cl Schwarzwald Refresh Sommer Gin Die Gläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
aufkochen und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 10 Min Tipp: Für Kinder ist die Gewürzmilch auch ohne Rum
Zugedeckt 30 Min. quellen lassen. Anschließend mit Öl vermengen und im Ofen ca. 25 Min
mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 2 Min . köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas dickflüssig
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2–3 Min Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 15 Min . weich kochen.
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Sesam auf mittlerer bis hoher Stufe fettfrei ca. 3 Min Öl auf hoher Stufe erhitzen und Köfte darin ca. 2 Min
Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten. Schüssel Speisestärke verrühren und unter Rühren in die kochende
Limettensaft mit 2 EL Zucker auf mittlerer Stufe ca. 1–2 Min erhitzen und die Halloumischeiben von jeder Seite ca. 1 Min