Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Anschließend ca. 12–15 Min. auf mittlerer Stufe weich köcheln.
Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
erhitzen und Zwiebel- und Kürbiswürfel darin ca. 4 Min . köcheln.
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Paniermehl auf mittlerer Stufe fettfrei für ca. 2 Min selben Pfanne Haselnüsse und Pistazien für ca. 2 Min
Gebratenes Schweinefilet mit Papas arrugadas und milder Mojo rojo
Salzwasser knapp bedecken, zugedeckt auf hoher Stufe zum Kochen bringen und ca. 15–18 Min. kochen.
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Topf von der Herdplatte nehmen und ca. 15 Min. abkühlen Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
In einem Topf 5 l Salzwasser auf hoher Stufe zum Kochen . köcheln.
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.
Chili sin Carne mit Linsen
Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Cayennepfeffer in den Mixtopf geben und Linkslauf/20 Min
Surf and Turf mit Straußensteak
Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Garnelen darin ca. 5 Min Surf and Turf mit Gemüse servieren.
Mac and Cheese mit Salat
Makkaroni im siedenden Salzwasser für ca. 9 Min. bissfest Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese
Chocolate and Banana Cheesecake
Den Teig ca. 10 Min. vorbacken. Chocolate and Banana Cheesecake auskühlen lassen.
Surf and Turf Burger
Mit Salz und Steakpfeffer würzen und in Alufolie ruhen Surf and Turf Burger belegen.
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Stufe erhitzen und die Köfte darin rundherum ca. 2 Min Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.
Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
Nach ca. 5 Min. Sauce ca. 10 Min. köcheln, bis sie leicht dickflüssig
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin beschweren und Lachs im Kühlschrank ca. 20–24 Std. ruhen
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente . köcheln. 150 g Gouda zugeben und schmelzen lassen
Bread-and-Butter-Pudding mit Kirschen
Über die Brötchenscheiben gießen und 5 Min. stehen Anschließend im Backofen ca. 25 Min. backen.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin