"Waffeln" typisch norddeutsch
Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäuben. Ich streiche auch gern Nuss-Nugat-Creme auf meine Waffeln
Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus
Waffeleisen mit Öl bestreichen, Waffeln is zum gewünschten
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Für die Gremolata Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale e bisi und der restlichen Minzgremolata servieren.
Kisir
Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebel fein hacken, in 1 EL Olivenöl dünsten, dann Paprikagewürz
Hähnchen piri-piri
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen streifen
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen. Die Hälfte der Apfelstreifen und die Sahne unterheben
Apfel-Kirsch-Jasmin-Tee
Mineralwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen und den Teebeutel damit übergießen. 3 Minuten ziehen
Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Soße
Kardamomkapseln öffnen, die Samen in einem Mörser zerstoßen Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.
Apfel-Kartoffel-Suppe mit Walnussgremolata
Suppengemüse waschen, ggf. schälen und grob würfeln. 2 Äpfel Sahne in den Topf geben und Suppe fein pürieren.
Porridge mit Apfel-Preiselbeer-Kompott
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen In einem Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Äpfel
Apfel-Heidelbeer-Kompott mit Kefir
Inzwischen in einer Schüssel Stärke mit etwas Wasser Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und
Vemondo Burgerpatties auf Apfel-Linsen
Apfel waschen, achteln, Kerngehäuse entfernen und in Apfel und Linsen zugeben und ca. 2 Min. mitdünsten.
Lauchpfannkuchen mit Herbstlichem Apfel - Kartoffelsalat
Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in kleine In einer Schüssel Kartoffeln, Rucola, Äpfel, Radieschen
Apfel-Zimt-Schnecken aus der Muffinform
In der Zwischenzeit Apfel waschen, schälen, vierteln Apfel-Zimt-Schnecken aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker
Apfel-Crumble aus der Pfanne zum Campen
Äpfel ca. 4 Min. karamellisieren lassen. Kekskrümel über die Äpfel verteilen und Apfel-Crumble
Fischfrikadellen mit Apfel-Meerrettich-Dip
Inzwischen Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen In einer Schüssel beides mit saurer Sahne und Sahnemeerrettich
Schweinesteaks mit Gnocchi und karamellisierten Äpfeln
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Gnocchi-Pfanne mit Steaks und karamellisierten Äpfeln
Apfel-Porridge mit Rosinen und Zimt
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Äpfel und Rosinen zugeben, mit Milch und Wasser auffüllen