. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Gorgonzola-Spinat-Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Zwiebel darin
In einem Topf auf niedriger Stufe 60 g Butter schmelzen beiseitestellen und Vorgang wiederholen, bis die Masse
Vanillinzucker und ca. 6 EL Wasser zu einer zähen Masse Die Masse darf noch etwas klebrig sein.
Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke
Die Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, Kümmel darüber streuen, salzen, mit kaltem Wasser bedecken
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe erhitzen und Pürierstab ständig laufen lassen, bis eine dickflüssige Masse
Klassischen Hefezopf leicht abkühlen lassen und lauwarm Lauwarm mit etwas Butter oder Konfitüre schmeckt der
Für die klassische Bolognese die Zwiebel schälen und Die klassische Bolognese nochmal mit Salz und Pfeffer
Pfanne erneut auf hoher Stufe erhitzen, Butter darin Klassisches Jägerschnitzel mit Petersilie garnieren
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
Tomaten waschen, halbieren und Strunk entfernen. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Paprika
Rosinen, gehackte Mandeln, Zitronen- und Orangenschale sowie Stollenkonfekt erst in Butter und dann im Puderzucker